Ekmek Makinesinde Kek

Ekmek yapma makinelerinin marifetleri internete de düşmüş durumda. Aslında makineler kutularının içinde kendi tarif defterleri ile beraber geliyor, ancak bu tarifler yeterli gelmiyorsa buradan yardım alınabilir:

http://www.40firinekmek.com/index.htm

Diğer taraftan bizim çok başarılı bulduğumuz bir başka site var, adını vermeyen bizimse TSE'de çalıştığını düşündüğümüz bir zat'a ait olan bir site bu... Şaka bir yana özellikle ekmek makinesinde yapılan kek tarifini biz çok sevdik, kekin tarifini buraya not düşsek de daha birçoğu için, buyrunuz:

http://www.ekmeksanati.com/documents/home.html

Malzemeler:

3 büyük kaşık süt
3 yumurta
200 gr tereyağı
200 gr toz şeker
250 gr un
50 gr kakao
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu

1. Yumurtalar bir tutam tuz ile çırpılır.
2. Süt, yağ ve şeker ile yumurta karıştırılır. Bu karışım ekmek makinesine konulur.
3. Üzerlerine elenerek un eklenir. Kabartma tozu, vanilya ve kakao da eklendikten sonra makinenin kek programı çalıştırılır.
4. Dilerseniz makinenin ilk uyarı sesinden (malzeme ekleme sinyalinden)sonra üzerine çikolata parçası ve ceviz/fındık ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun!